カレー全書　より広く より深く　40軒の113のレシピ
宮本進、海老原俊之、天方晴子、大山裕平、齋藤太一、東谷幸一、細野美智恵・撮影
伊藤由佳子、河村研二、坂根涼子、中津川由美、深江園子、藤生久夫、三好かやの・取材
柴田書店